Skip to main content

Pinot Gris, René Kientz 2022


Blanc
Alsace
AOC Alsace
Domaine René Kientz
René Kientz
12,50 
la bouteille

Pourquoi est-elle à notre carte ?

Pinot Gris franc et expressif vinifié par une famille enracinée à Eichhoffen, alliant tradition et accessibilité.
  • Millésimes
    2022
  • Année idéale de dégustation
    2025
  • Année de déclin
    2030
  • Temps de garde (années)
    5 à 8 ans
Oeil
Jaune doré pâle
Nez
Pêche, coing, noisette, légère note fumée
Bouche
Ronde, ample, finale fraîche et persistante
Type de verre
Verre à vin blanc alsacien élancé
Moment idéal pour le consommer
Apéritif, repas exotique, plats sucrés-salés
Note de dégustation
Gourmand, fruité, équilibré entre richesse et vivacité
Température de service idéale
10–12

Description

Complément de référence

Cuvée expressive de Pinot Gris à la fois ample et fraîche

Labélisation
Domaine en conversion bio (à vérifier selon millésime)
Cépage
100% Pinot Gris
Appellation
AOC Alsace
Histoire de l’Appellation
Appellation couvrant l’ensemble de l’Alsace, reconnue pour ses cépages nobles, dont le Pinot Gris
Climat
Semi-continental, précipitations faibles, forte amplitude thermique
Géographie
Coteaux des contreforts vosgiens
Paysage
Vignes en terrasses, villages fleuris, forêts en arrière-plan
Pédologie & Géologie
Sols argilo-calcaires et marnes gréseuses
Surface
Domaine de 12 ha (Pinot Gris = part importante de l’encépagement)
Exposition
Est et sud-est
Ages des vignes
Moyenne de 30 ans
Taille de la vigne
Guyot simple
Travail en vert
Palissage, éclaircissage, vendange verte si besoin
Vendange
Manuelles avec tri
Vinification
Pressurage doux, fermentation longue en cuves inox
Elevage
Sur lies fines 6 à 8 mois, stabilisation naturelle
Mise en bouteille
Légère filtration, bouchage traditionnel
Catégorie de vente
Top Vente
Statistique vente
Bonne rotation en cavistes, restaurants traditionnels et cuisine du monde
Potentiel de revente
Moyen (bonne tenue en cave jusqu’à 8 ans)
A propos du producteur

René Kientz

À Blienschwiller, au cœur du vignoble alsacien, le Domaine René Kientz perpétue depuis plusieurs générations une tradition familiale fondée sur la passion de la vigne et du terroir. Sur les coteaux ensoleillés, René Kientz élabore des vins précis et expressifs, fidèles à leur origine. Le domaine est particulièrement reconnu pour ses Rieslings issus du Grand Cru Winzenberg : des vins racés, à la minéralité ciselée, qui reflètent la singularité de ce terroir granitique.

Nos accords mets
et vins

Foie gras, tajine de volaille, curry doux
Option Vegan
Dahl de lentilles corail, gratin de patate douce, risotto aux champignons
illustration mets et vins