La Blanche (Calvados non vieilli)
Eau-de-vie
Normandie
Calvados – Hors AOC traditionnelle (non vieilli)
Maison Christian Drouin
Guillaume Drouin
42,40 €
la bouteille
Pourquoi est-elle à notre carte ?
La Blanche de Christian Drouin offre une expression rare et cristalline de la pomme, parfaite pour les amateurs de spiritueux purs ou les créations cocktails haut de gamme.
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MillésimesNon millésimé
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Année idéale de dégustationÀ boire jeune pour profiter de sa fraîcheur de fruit
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Année de déclinAucune dégradation rapide attendue
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Temps de garde (années)Stable à long terme (10+ ans), pas de vieillissement oxydatif
Oeil
Limpide, cristallin
Nez
Pommes fraîches, fleur de pommier, notes d’herbe coupée
Bouche
Vive, tranchante, fruit explosif, finale nette et élégante
Type de verre
Verre tulipe ou verre à eau-de-vie
Moment idéal pour le consommer
Digestif, cocktails, apéritif pur ou sur glace
Note de dégustation
Pureté de fruit, intensité, fraîcheur
Température de service idéale
10–12 °C (frais mais pas glacé)