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Première Vendange, Henry Marionnet 2023


Rouge
Loire
AOC Touraine
Domaine de la Charmoise
Jean-Sébastien Marionnet
14,80 
la bouteille

Pourquoi est-elle à notre carte ?

Gamay pur et gourmand issu de vignes franches de pied, vinifié sans soufre par un vigneron emblématique du Val de Loire.
  • Millésimes
    2023
  • Année idéale de dégustation
    2025
  • Année de déclin
    2027
  • Temps de garde (années)
    2 à 4 ans
Oeil
Rouge rubis clair, reflets violacés
Nez
Fruits rouges frais, bonbon anglais, notes florales
Bouche
Légère, juteuse, vive avec finale acidulée
Type de verre
Verre à vin léger, type Bourgogne jeune
Moment idéal pour le consommer
Apéritif, repas légers, été
Note de dégustation
Vin fruité, digeste, très souple et immédiat
Température de service idéale
13–14

Description

Complément de référence

Vin emblématique sans soufre ajouté

Labélisation
Aucune certification officielle, mais pratiques très propres et vertueuses (pas de désherbant, vendanges manuelles)
Cépage
100% Gamay
Appellation
AOC Touraine
Histoire de l’Appellation
Grande appellation ligérienne aux vins souples, fruités et accessibles
Climat
Tempéré océanique, influence continentale
Géographie
Terrasses et coteaux proches de la Loire et du Cher
Paysage
Doux vallonnements, vignes et forêts ligériennes
Pédologie & Géologie
Sables, argiles, graviers et silex
Surface
Domaine de 60 ha (toute production), environ 20 ha pour le Gamay
Exposition
Est et sud-est
Ages des vignes
Moyenne 25–30 ans
Taille de la vigne
Guyot
Travail en vert
Éclaircissage si nécessaire, peu interventionniste
Vendange
Mécaniques, à maturité optimale
Vinification
Macération carbonique ou semi-carbonique, vinification sans soufre
Elevage
Cuve inox pour préserver le fruit
Mise en bouteille
Sans collage, sans filtration agressive, sans ajout de soufre
Catégorie de vente
Top Vente
Statistique vente
Très bon succès en cavistes, bars à vins et export
Potentiel de revente
Faible à moyen (vin à boire jeune)
A propos du producteur

Jean-Sébastien Marionnet

Fondé en 1921 à Soings-en-Sologne par Kléber Marionnet, le Domaine de la Charmoise est aujourd’hui entre les mains de Jean-Sébastien Marionnet, fils d’Henry Marionnet, figure emblématique de la viticulture en Touraine. Le domaine est reconnu pour son approche pionnière de la vinification sans sulfites ajoutés et la valorisation de cépages anciens. Il produit des rouges gourmands et des blancs vifs, toujours dans le respect du fruit et du terroir. La conduite des vignes se fait dans une logique durable, fidèle à l’esprit d’innovation et de transmission familiale.

Nos accords mets
et vins

Charcuteries, salades composées, tartares de bœuf, volaille froide
Option Vegan
Tofu grillé, salade de lentilles, wraps de légumes croquants
illustration mets et vins