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AOC Alsace – Pinot Noir, René Kientz 2023

Rouge
AOC Alsace
Vins d'Alsace Kientz René Fils
André Kientz
12,50 €
la bouteille
AOC Alsace - Pinot Noir, René Kientz 2023

Pourquoi est-elle à notre carte ?

Alsace Pinot Noir 2023 du Domaine René Kientz est un vin rouge alsacien élégant et raffiné, 100 % Pinot Noir élevé en fûts de chêne, exprimant une palette aromatique de fruits rouges délicats, une texture soyeuse et une belle fraîcheur, idéal pour les amateurs de rouges subtils qui veulent découvrir l’expression fine du Pinot Noir d’Alsace.
  • Millésimes
    2023
  • Année idéale de dégustation
    2027
  • Année de déclin
    2029
  • Temps de garde (années)
    3 à 5 ans
icon oeil
Oeil
Robe rubis profond et éclatant, permettant entrevoir une structure fine et élégante
icon nez
Nez
Nez délicat et fruité, sur les fruits rouges (cerise, framboise), avec des notes subtiles de sous-bois et d’épices qui enrichissent son profil aromatique
icon bouche
Bouche
Bouche soyeuse et bien équilibrée, combinant fraîcheur, fruit et une légère touche boisée, soutenue par des tanins fins et une finale élégante.
icon verre
Type de verre
Verre à vin rouge standard, de type verre universel
icon horloge
Moment idéal pour le consommer
Moment convivial autour d’un repas de saison, en terrasse au printemps, ou pour accompagner discussions et partages autour d’un vin fin et équilibré.
icon valide
Note de dégustation
Un Pinot Noir alsacien élégant et fin, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs délicats, une bouche soyeuse avec une finale fraîche et équilibrée, reflétant parfaitement le terroir de Blienschwiller
icon thermometre
Température de service idéale
Entre 16 °C et 18 °C
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Description

Complément de référence
Labélisation
Domaine en conversion bio (à vérifier selon millésime)
Cépage
100% Pinot Noir
Appellation
AOC Alsace
Histoire de l’Appellation
L’AOC Alsace couvre des vins produits sur l’ensemble du vignoble alsacien, caractérisé par un climat semi-continental et des sols variés (granite, marno-calcaires, grès…) qui permettent une grande diversité d’expressions, notamment pour le Pinot Noir, le seul cépage rouge majeur de la région
Climat
Climat semi-continental avec étés chauds et hivers froids, favorisé par la protection des Vosges, ce qui aide à la maturité lente et équilibrée des raisins
Géographie
Coteaux des contreforts vosgiens
Paysage
Coteaux viticoles entourés de collines verdoyantes, villages fleuris et vignes plantées en terrasses.
Pédologie & Géologie
Sols argilo-calcaires et marnes gréseuses typiques de la zone
Surface
Domaine de 12 ha
Exposition
Sud, sud-est
Ages des vignes
Moyenne de 30 ans
Taille de la vigne
Taille traditionnelle adaptée au Pinot Noir pour optimiser maturité et qualité du fruit
Travail en vert
Gestion du feuillage et des rendements pour favoriser l’équilibre naturel.
Vendange
Vendanges manuelles, privilégiant la qualité des raisins
Vinification
Vinification classique du Pinot Noir, axée sur l’expression du fruit et l’équilibre
Elevage
Élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois
Mise en bouteille
Mise en bouteille après élevage et préparation
Catégorie de vente
Top Vente
Statistique vente
Bonne rotation dans nos restaurants
Potentiel de revente
Modéré : vin régional de qualité
André Kientz
A propos du producteur

André Kientz

À Blienschwiller, au cœur du vignoble alsacien, le Domaine René Kientz perpétue depuis plusieurs générations une tradition familiale fondée sur la passion de la vigne et du terroir. Sur les coteaux ensoleillés, André, Élisabeth et Émeline KIENTZ élabore des vins précis et expressifs, fidèles à leur origine. Le domaine est particulièrement reconnu pour ses Rieslings issus du Grand Cru Winzenberg : des vins racés, à la minéralité ciselée, qui reflètent la singularité de ce terroir granitique.

Découvrir le vigneron

Nos accords mets
et vins

Viandes rouges grillées, volailles rôties, plats champignons
Option Vegan
Poêlée de champignons, légumes rô­tis, tartes aux légumes.
illustration mets et vins

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