Alsace Pinot Noir 2023 du Domaine René Kientz est un vin rouge alsacien élégant et raffiné, 100 % Pinot Noir élevé en fûts de chêne, exprimant une palette aromatique de fruits rouges délicats, une texture soyeuse et une belle fraîcheur, idéal pour les amateurs de rouges subtils qui veulent découvrir l’expression fine du Pinot Noir d’Alsace.
RégionAlsace
ProducteurAndré Kientz
Appellation
AOC Alsace
Labelisation
Domaine en conversion bio (à vérifier selon millésime)
Description de l'appellation
L’AOC Alsace couvre des vins produits sur l’ensemble du vignoble alsacien, caractérisé par un climat semi-continental et des sols variés (granite, marno-calcaires, grès…) qui permettent une grande diversité d’expressions, notamment pour le Pinot Noir, le seul cépage rouge majeur de la région
Histoire
En Alsace, l’histoire du Pinot Noir remonte à des siècles et, bien que les blancs dominent traditionnellement la région, le Pinot Noir alsacien s’illustre depuis plusieurs décennies par sa finesse, sa fraîcheur et sa capacité à refléter ses terroirs de coteaux.
Climat
Climat semi-continental avec étés chauds et hivers froids, favorisé par la protection des Vosges, ce qui aide à la maturité lente et équilibrée des raisins
Géographie
Coteaux des contreforts vosgiens
Pédologie / Géologie
Sols argilo-calcaires et marnes gréseuses typiques de la zone
Paysage
Coteaux viticoles entourés de collines verdoyantes, villages fleuris et vignes plantées en terrasses.
Exposition
Sud, sud-est
Cépages
100% Pinot Noir
Surface
Domaine de 12 ha
Âge des vignes
Moyenne de 30 ans
Description Viticulture
Viticulture traditionnelle sur sols alsaciens, conduite raisonnée pour préserver la typicité des raisins.
Taille de la vigne
Taille traditionnelle adaptée au Pinot Noir pour optimiser maturité et qualité du fruit
Travail en vert
Gestion du feuillage et des rendements pour favoriser l’équilibre naturel.
Vendanges
Vendanges manuelles, privilégiant la qualité des raisins
Vinification
Vinification classique du Pinot Noir, axée sur l’expression du fruit et l’équilibre
Élevage
Élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois
Mise en bouteille
Mise en bouteille après élevage et préparation
