Thomas Ragot

Thomas Ragot est le chef de cave de la Maison Monmousseau. Il veille à l’élaboration et à l’élevage des cuvées dans les galeries de tuffeau de Montrichard, perpétuant avec exigence le savoir-faire de la Maison depuis 1886. Son travail consiste à révéler toute la finesse du Chenin et du Chardonnay tourangeaux à travers de longs élevages sur lattes, pour produire des fines bulles d’une élégance et d’une précision remarquables.

Maison Monmousseau

Fondée en 1886 par Alcide Monmousseau à Montrichard (Loir-et-Cher), la Maison est l’un des grands élaborateurs de fines bulles du Val de Loire. Spécialisée en Crémant de Loire, Touraine et Vouvray selon la Méthode Traditionnelle, elle élève ses cuvées dans un réseau de 15 km de galeries de tuffeau à température constante de 12 °C — des caves qui ont servi à l’extraction de pierre pour bâtir les châteaux de la Loire.

Année de création

1886

Offre Oenologique

Vistes, dégustations

Maison Monmousseau

Fondée en 1886 par Alcide Monmousseau à Montrichard (Loir-et-Cher), la Maison est l’un des grands élaborateurs de fines bulles du Val de Loire. Spécialisée en Crémant de Loire, Touraine et Vouvray selon la Méthode Traditionnelle, elle élève ses cuvées dans un réseau de 15 km de galeries de tuffeau à température constante de 12 °C — des caves qui ont servi à l’extraction de pierre pour bâtir les châteaux de la Loire.

Références du producteur

AOC Crémant de Loire – Cuvée Orfèvre Blanc Extra Brut – Monmousseau 2020

Vallée de la Loire

Champagne