AOC Languedoc – Só Clos Sorian 2022
Blanc
AOC Languedoc
Clos Sorian
Famille Granier
11,90 €
la bouteille
Pourquoi est-elle à notre carte ?
So Le Blanc du Clos Sorian 2022 est un vin blanc méditerranéen élégant et aromatique, alliant fraîcheur, richesse fruitée et belle structure, reflet du terroir languedocien et du savoir‑faire du domaine Clos Sorian.
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Millésimes2022
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Année idéale de dégustation2026-2028
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Année de déclin2029
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Temps de garde (années)4 à 6 ans
Oeil
Robe jaune pâle lumineuse aux reflets argentés, limpide et brillante
Nez
Nez expressif et aromatique, mixant des notes de pêche de vigne, pomme, poire et fleurs blanches, avec de subtiles touches acidulées
Bouche
Bouche ample, grasse et fraîche, reprenant les parfums fruités et floraux du nez, équilibrée par une texture serrée et une belle persistance aromatique en finale
Type de verre
Verre à vin blanc standard ou tulipe
Moment idéal pour le consommer
Apéritif gourmand, poissons grillés, crustacés, plats légers méditerranéens ou cuisine estivale
Note de dégustation
Le So Blanc dévoile un nez frais et aromatique sur la pêche, la pomme et les fleurs blanches, suivi d’une bouche ample et grasse, fraîche et équilibrée, marquée par une belle persistance fruitée et florale.
Température de service idéale
Entre 8 et 10°C



