Les Loups Noirs 2021
Rouge
Loire
AOC Saumur-Champigny
Domaine de Nerleux
Amélie Neau
20,30 €
la bouteille
Pourquoi est-elle à notre carte ?
Un Cabernet Franc racé, issu de vieilles vignes sur un terroir de tuffeau, signé par le Domaine de Nerleux. “Les Loups Noirs” 2021 mêle profondeur, fraîcheur et élégance dans un style affirmé, entre notes de fruits noirs, épices douces et tanins soyeux. Une cuvée de caractère, à l’image de son nom
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Millésimes2021
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Année idéale de dégustation2025
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Année de déclin2030
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Temps de garde (années)6 à 9 ans
Oeil
Rouge violine dense aux reflets noirs, brillant.
Nez
Fruits rouges compotés, fleurs bleues (iris, violette), vanille, bois noble.
Bouche
Ample, veloutée, petits fruits cuits, bois, vanille, touche toastée.
Type de verre
Verre à vin rouge large, type Bourgogne
Moment idéal pour le consommer
Dîners gastronomiques, occasions spéciales
Note de dégustation
Vin riche et suave, qui séduit par son équilibre et sa structure complexe
Température de service idéale
18–20