Jonathan et Laetitia Paolucci

Jonathan et Laetitia Paolucci dirigent le Domaine de la Laveuse avec passion et engagement. Transmettant un savoir-faire familial, ils mettent leur expertise au service de la vigne et du vin, privilégiant l’authenticité et la précision pour produire des vins représentatifs du terroir beaujolais.

Domaine de la Laveuse

Situé à Juliénas, le domaine s’étend sur 15 hectares de Gamay plantés sur des terroirs de roche bleue et de granite. Pratiquant une agriculture raisonnée, le domaine valorise ses vieilles vignes (âge moyen ~50 ans) à travers des vinifications maîtrisées, incluant macération de 10 à 12 jours et élevage de 12 mois en fûts, pour créer des vins élégants, aromatiques et fidèles à leur terroir.

Année de création

2004

Offre Oenologique

Visites guidées du vignoble, dégustations commentées des différentes cuvées, découverte des terroirs et des méthodes de vinification.

Domaine de la Laveuse

Situé à Juliénas, le domaine s’étend sur 15 hectares de Gamay plantés sur des terroirs de roche bleue et de granite. Pratiquant une agriculture raisonnée, le domaine valorise ses vieilles vignes (âge moyen ~50 ans) à travers des vinifications maîtrisées, incluant macération de 10 à 12 jours et élevage de 12 mois en fûts, pour créer des vins élégants, aromatiques et fidèles à leur terroir.

Références du producteur

Juliénas – Cuvée Les Chers 2023 – Domaine de la Laveuse

Beaujolais

Rouge18,60 €

Juliénas – Cuvée Les Chers 2023 – Domaine de la Laveuse

Beaujolais

Rouge18,60 €