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François Morel

À la tête du Domaine Uby, François Morel incarne la troisième génération d’une famille profondément attachée à la Gascogne. Visionnaire et dynamique, il a su moderniser le domaine tout en préservant son identité familiale et son ancrage local.
Engagé dans une viticulture responsable, il met l’accent sur la fraîcheur aromatique, la précision des vinifications et l’accessibilité des vins, faisant d’Uby une référence reconnue pour ses cuvées conviviales, expressives et fidèles aux cépages du Sud-Ouest.

Domaine Uby
Le Domaine Uby, ancré dans les coteaux de Gascogne depuis plus d’un siècle, produit des vins blancs et moelleux typiques du Sud-Ouest, valorisant les cépages Gros Manseng et Petit Manseng. Aujourd’hui conduit par la famille Morel, le domaine allie tradition, respect du terroir et convivialité, offrant une gamme de vins plaisirs et de partage, souvent primés dans les concours régionaux
Année de création
1920
Offre Oenologique
Visites et dégustations

Domaine Uby

Le Domaine Uby, ancré dans les coteaux de Gascogne depuis plus d’un siècle, produit des vins blancs et moelleux typiques du Sud-Ouest, valorisant les cépages Gros Manseng et Petit Manseng. Aujourd’hui conduit par la famille Morel, le domaine allie tradition, respect du terroir et convivialité, offrant une gamme de vins plaisirs et de partage, souvent primés dans les concours régionaux
François Morel