Installé à Portbail, au cœur du Cotentin, le Domaine de Rugueville est une exploitation familiale reprise par Nicolas Flambard en 2017. Héritier du savoir-faire artisanal de son père, il y élabore des cidres biologiques et authentiques, dont un AOP Cotentin au caractère franc, issu de variétés locales. Une production engagée, 100 % pur jus et sans compromis sur le goût ni l’environnement.