Château Garraud 2018
Cuvée classique du Château Garraud
RégionBordeaux – Rive droite
ProducteurMarie Laure & Pierre Esnée
Appellation
AOC Lalande de Pomerol
Labelisation
HVE niveau 3
Description de l'appellation
Appellation satellite de Pomerol, merlots souples et profonds
Histoire
Appellation de Bordeaux reconnue en 1936, voisine de Pomerol, connue pour ses vins souples et riches, à base de Merlot.
Climat
Océanique tempéré
Géographie
Terrasses de la vallée de l'Isle
Pédologie / Géologie
Argiles, graves, limons
Paysage
Coteaux doux, vignes entourées de forêts
Exposition
Sud / sud-ouest
Cépages
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Surface
20 ha
Âge des vignes
30 à 45 ans
Description Viticulture
Viticulture raisonnée
Taille de la vigne
Guyot double
Travail en vert
Éclaircissage, effeuillage
Vendanges
Manuelles et mécaniques avec tri
Vinification
Fermentation en cuves inox thermorégulées
Élevage
Barriques de chêne pendant 12 à 14 mois
Mise en bouteille
Mise au château